artur kupczykm restauracja kamień sląskim restauracja karolinka golf parkm doradztwo gastronomicznem konsulting gastronomicznym szkolenia managerskie restauracjam szkolenia personelu restauracjam live cookingm muzyka na żywom firmowe eventy kulinarnem warsztaty kulinarne dla firmm restrukturyzacja restauracji

7 PRZYKAZAŃ DOBREGO STEKA

Każdy z nas grillujących marzy o pięknie wysmażonym soczystym kawałku genialnej wołowiny w postaci steka idealnego. Z osiągnięciem tego celu bywa różnie i dość często zdarzają się mniejsze lub większe rozczarowania o których opowiadacie podczas naszych warsztatowych spotkań.  W zasadzie na każdym z tych spotkań padają fundamentalne pytania – co zrobić, bym swoim stekiem powalił/a na kolana […]