GRILLOWE TECHNIKI CZ.4

artur kupczykm restauracja kamień sląskim restauracja karolinka golf parkm doradztwo gastronomicznem konsulting gastronomicznym szkolenia managerskie restauracjam szkolenia personelu restauracjam live cookingm muzyka na żywom firmowe eventy kulinarnem warsztaty kulinarne dla firmm restrukturyzacja restauracji

Kończymy nasze grillowe abecadło dotyczące technik grillowania mniej znanymi metodami, które można zastosować jako pewną ciekawostkę i dodatek mogący jeszcze bardziej urozmaicić Twoje grillowe menu. GRILLOWANIE NA DESCE CEDROWEJ Podobno ta grillowa metoda wywodzi się od rdzennych plemion Indian amerykańskich, którzy w ten sposób przyrządzali ryby. Nad ogniskiem umieszczali deski z cedru, na nich kładli […]